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大腸菌群計數平板計數法

作者:培養基來源:中國培養基官網 日期:2021-06-08 11:13

大腸菌群計數平板計數法

日水生物無菌檢測平板圖片
食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數 GB4789. 3—2016
平板計數法   適用于大腸菌群含量較高的食品中大腸菌群的計數。
原理:大腸菌群在固體培養基中發酵乳糖產酸,在指示劑的作用下形成可計數的紅色或紫色,帶有或不帶有沉淀環的菌落。
大腸菌群平板計數法檢驗程序圖2
流程圖
用到的培養基:
10102/30102磷酸鹽緩沖液 (pH7.2)   30104生理鹽水
10102/30103磷酸鹽緩沖液 (pH7.2)   30105生理鹽水
10203 結晶紫中性紅膽鹽瓊脂(VRBA)
結晶紫中性紅膽鹽瓊脂vrba產品圖片  
10202/30202  煌綠乳糖膽鹽(BGLB)肉湯

所屬類別: 行業新聞

該資訊的關鍵詞為:大腸菌群計數平板計數法  食品安全國家標準  食品微生物學檢驗 

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